Sabem aqueles frutos secos caramelizados que se compram nas bancas dos Santos Populares? Um dia destes, no meio das experiências culinárias, identifiquei exactamente este sabor. I-g-u-a-l! Mas em forma de barrar. Por isso acho que a minha Manteiga de Amêndoa é muito especial e não a troco por nada.
O processo é muito simples:
Torrar uma chávena de amêndoas com casca (eu normalmente torro numa frigideira, muito prático) com 1 colher de sopa de adoçante em pó e 1 colher de chá de açucar mascavo (vá, ou duas). As amêndoas vão criar uma crosta carameliza e super crocante. Depois é só triturar até se transformar em manteiga.
O processo é muito simples:
Torrar uma chávena de amêndoas com casca (eu normalmente torro numa frigideira, muito prático) com 1 colher de sopa de adoçante em pó e 1 colher de chá de açucar mascavo (vá, ou duas). As amêndoas vão criar uma crosta carameliza e super crocante. Depois é só triturar até se transformar em manteiga.
imagem ilustrativa
Eu sou apologista de que tudo o que é exagero faz mal e que o adoçante, com moderação, pode ser perfeitamente encaixado no nosso dia a dia. Já li vários artigos e considero que o bom senso é a nossa melhor ferramenta.
Enjoy!
Este foi o meu pequeno almoço hoje. Tenho sempre preferência em começar o dia com algo mais reconfortante (porque sou gulosa, 'tá?). E esta é sempre uma óptima alternativa para mim. Fáceis, rápidos e enchem a barriguinha.
Ingredientes
- 1 ovo
- 75g de quark 0%
- 10g de farinha intregral (ou aveia)
- 10g de Whey de Maçã e Creme de Ovos
Ora bem, basicamente mistura-se tudo e coloca-se a máquina na massa dos waffles. Tchanaaaam! Já está pronto.
Macros para a receita toda:
HC: 10,3 G: 7,1 P: 22,2g
Eu sei que agora ser activa é que é jeitoso, faz bem, é uma parte gigante da equação, etc e tal. Eu sei. Mas no que toca a exercício, tenho preguicite aguda. "Quer esta ter um blog pseudo fit e não faz exercício, ffff". Ora aqui é que nos enganamos, porque eu faço! Dou um bocado um tiro no cardio convencional e opto mais pela musculação e pelo exercício funcional. Só que não sou aquela fit girl que acorda às 6h da manhã e é a primeira a entrar no ginásio. Eu sou mais Lilo. Despenteada, vermelha e ofegante como quem atravessou o Douro a nado. Com aquelas t-shirts que têm publicidades manhosas de 2003. Hey, mas faço!
Pssst, mas para ser sincera, sincera... gostava muito de ter esse tipo de iniciativa e comprar uns tops giros. Um high-five divino a quem o faz!
Pssst, mas para ser sincera, sincera... gostava muito de ter esse tipo de iniciativa e comprar uns tops giros. Um high-five divino a quem o faz!
A verdade é que contar macronutrientes dá trabalho. Atingir as metas diárias de proteína, hidratos de carbono e gordura pode exigir contorcionismos. Não é a coisa mais massacrante do mundo mas é algo que no início vai exigir algum tempo e adaptação (trocando por miúdos, vamos muitas vezes pensar nisto como coisa do demónio que exige técnicas que só seres sobrenaturais as dominam). Contar grama a grama? Eu fiz algum mal a alguém?
Mas também é verdade que, com a prática, a contagem de macronutrientes torna-se num processo simples. Requer apenas uma balança e uma lista onde podemos consultar a composição de cada alimento. O mais usual é recorrermos a uma aplicação no telemóvel bastante conhecida, a My Fitness Pal, onde já existe registo de uma infinidade de alimentos, além de nos dar a possibilidade de criarmos a nossas receitas.
Não me considero a pessoa mais indicada para vos dizer como calcular as vossas macros. São metas diárias aplicadas a cada corpo e a cada pessoa que dependem de um conjunto de factores. Maaaaas, tenho o artigo ideal para partilhar com vocês e uma calculadora que vos pode facilitar a vidinha (quem é amiga, quem é?). Além disso, podem ir ajustando as vossas macros até conseguirem a fórmula mágica adaptada a vocês. Portanto, mininas e mininos, leiam este artigo e utilizem esta calculadora. Good luck.
Olá a todos.
Eu sou a Salomé e conto macros. A favor da ideologia If it fits your macros. Como quem diz, se encaixa, come!
"Mas que raio está esta para aqui a dizer?" Estranho, não é? Felizmente, já não tanto. Mas, minhas pequenas abéculas - como eu, que ainda sou), nada temeis. Porque este não é um blog de dietas. Este não é um blog que te diz "não comas hidratos depois das 18h". Este é, sim, um blog que te diz, se quiseres comer uma bifana e beber uma mini, que podes! Ora... Relaxa, q'encaixa!